Welschriesling 2008
Auch wenn der Rotwein die Krutzler-Domäne ist, ist dieser für die Eisenberggegend typische Weißwein fixer Bestandteil im Angebot. Der Welschriesling wird von vielen Kunden gern getrunken und als das geschätzt, was er ist: Ein fein-duftiger burgenländischer Weißwein mit viel Geschmack und Würze.
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Steckbrief Welschriesling 2008
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| REBSORTE |
Welschriesling |
| LAGE/BODEN |
Südosthang/sandiger Lehm |
| ALTER DER REBEN |
26 Jahre |
| LESE/ERTRAG |
2. Oktober 2008/ 56 hl/ha |
| GÄRUNG |
im gekühlten Stahltank (18-20° C) |
| LAGERUNG |
5 Monate im Stahltank |
| ANALYSE |
12,5% Vol Alkohol; 6,7 g/l Säure; 1,4 g/l Restzucker |
| ABFÜLLUNG |
März 2009 |
TRINKREIFE/
TRINKTEMPERATUR |
jetzt bis 2010/ 12º C |
| SPEISEEMPFEHLUNG |
Bretteljause, Fisch, Geflügel, Spargel |
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