Welschriesling 2009
Auch wenn der Rotwein die Krutzler-Domäne ist, ist dieser für die Eisenberggegend typische Weißwein fixer Bestandteil im Angebot. Der Welschriesling wird von vielen Kunden gern getrunken und als das geschätzt, was er ist: Ein fein-duftiger burgenländischer Weißwein mit viel Geschmack und Würze.
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Steckbrief Welschriesling 2009
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| REBSORTE |
Welschriesling |
| LAGE/BODEN |
Südosthang /sandiger Lehm |
| ALTER DER REBEN |
27 Jahre |
| LESE/ERTRAG |
28. September 2009/ 54 hl/ha |
| GÄRUNG |
Im gekühlten Stahltank (18-20° C) |
| LAGERUNG |
6 Monate im Stahltank |
| ANALYSE |
12,5 % Vol Alkohol; 5,3g/l Säure; 1,3 g/l Restzucker |
| ABFÜLLUNG |
April 2010 |
TRINKREIFE/
TRINKTEMPERATUR |
jetzt – 2011/ 12º C |
| SPEISEEMPFEHLUNG |
Bretteljause, Fisch, Geflügel, Spargel |
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